קו עיבוד מי קוקוס

אנו מספקים קווי עיבוד שלמים של מי קוקוס המיועדים לייצור-תעשייתי בקנה מידה תעשייתי. המערכת מכסה כל שלב מהכנת הקוקוס הגולמי ועד למילוי ואחסון. על ידי אימוץ טכנולוגיות סינון וסטריליזציה מתקדמות, הקו מבטיח בטיחות המוצר, חיי מדף ארוכים ושימור טעמים מעולה. זה מיושם באופן נרחב במפעלי משקאות, יצרני מזון ומפעלי עיבוד-יצוא.

קיבולות קו אופייניות נעות בין10 עד 50 טון לשעה, השווה בערך7,000-40,000 אגוזי קוקוס לשעה. קצב ההתאוששות של מי הקוקוס יכול להגיעמעל 95%, וכל הציוד בנוי עםפלדת אל חלד בדרגת-מזון (304/316 ליטר).

מי קוקוס NFC (לא מתרכיז)

• אריזות אספטיות: עד 12 חודשים חיי מדף בטמפרטורת הסביבה
• מוצרים בבקבוקים קרים-: 30-45 יום חיי מדף בקירור
• מוצרים בשקיות-קרות: טופס-מילוי-אטום שקיות קפואות המאוחסנות ב-18 מעלות, חיי מדף 18-24 חודשים

מי קוקוס מרוכזים

• אריזות בתפזורת אספטית: שקיות של 200 ליטר / 1000 ליטר, חיי מדף של 12 חודשים בטמפרטורת הסביבה
• אריזה קפואה: מאוחסנת ב-18 מעלות, חיי מדף 18-24 חודשים, מתאימה לשיקום ועיבוד נוסף

ד-קליפת ← פיצוח וקידוח ← סינון והבהרה ← (איוד) ← עיקור (UHT או פסטור) ← מילוי אספטי / קר-מילוי שרשרת

1. מכונות קליפה ופיצוח-- התאמה אוטומטית לגדלים שונים של אגוזי קוקוס, הבטחת יעילות גבוהה והפחתת עלויות העבודה.

2. מערכת סינון– סינון רב-שלבי מסיר סיבים וזיהומים, מבטיח בהירות ומונע שקיעה.

3. מערכות עיקור–

• עיקור UHT ב-135-140 מעלות למשך 2-4 שניות, מתאים למילוי אספטי עם עד 12 חודשי חיי מדף.
• פסטור ב-60-95 מעלות, מתאים למוצרים קרים-בשקיות עם עד 24 חודשי חיי מדף.

4. יחידות מילוי ואריזה- האפשרויות כוללות מילוי שקיות אספטי, קווי בקבוקי PET/זכוכית ומכונות שקיות קפואות.

5. מערכות עזר– מערכת ניקוי CIP אוטומטית לחלוטין, בקרת מסך מגע PLC- עם ניטור מרחוק, ושילוב עם כלי עזר למפעל.

• קיבולת-תעשייתית: 10-50 T/H, ≈ 7,000-40,000 קוקוסים לשעה
• תפוקת התאוששות גבוהה: 95% ממי הקוקוס הזמינים
• אפשרויות אריזה מרובות: אספטית, שרשרת קרה-בבקבוקים ושרשרת קרה-בשקית
• חיי מדף מוארכים: 12 חודשים (אספטי), 30-45 ימים (שרשרת קר- בבקבוק), 18-24 חודשים (בשקיות קפואות)
• עיצוב היגייני העומד בתקני CE, ISO
• פתרונות הנדסיים סוהר-קי בהתאמה אישית המותאמים לפריסת המפעל

ש 1: מהי הקיבולת האופיינית של קו מי הקוקוס שלך?
הקווים שלנו מיועדים למפעלים בקנה מידה בינוני עד גדול-, בדרך כלל 10-50 טון לשעה, שווה ערך לעיבוד של כ-7,000-40,000 אגוזי קוקוס בשעה.

ש 2: אילו אפשרויות אריזה זמינות?
אנו תומכים בשקיות אספטיות (200 ליטר), בקבוקי PET (250 מ"ל-1 ליטר), בקבוקי זכוכית, פחיות ושקיות- קרה (שקיות קפואות של 18 מעלות).

ש 3: איך אתה מבטיח איכות מוצר?
אנו מיישמים שתי שיטות עיקור ומילוי בהתאם לצרכי השוק:

עיקור UHT + מילוי אספטי: המוצר מחומם ל-120-136 מעלות למשך מספר שניות, ולאחר מכן מילוי בסביבה סטרילית. זה מבטיח חיי מדף של עד 12 חודשים בטמפרטורת הסביבה, עם הטעם הטבעי שנשמר במידה רבה.

פסטור + מילוי שרשרת- קרה: המוצר מטופל בטמפרטורה של 60-95 מעלות, ולאחר מכן מבוקבק או בשקיות להפצה בקירור. זה שומר על טעם- טרי, עם חיי מדף של 30-45 ימים בבקבוקי שרשרת קרים-, או 18-24 חודשים ב-18 מעלות עבור מוצרים קפואים בשקיות.

ש 4: מהם חיי המדף של המוצרים?

• חבילות אספטיות: עד 12 חודשים בטמפרטורת הסביבה
• מוצרים בבקבוקי שרשרת{{0} קרים: 30-45 ימים בקירור
• מוצרים בשקיות- קרה: 18-24 חודשים באחסון קפוא של -18 מעלות

• אינדונזיה, 2023– סיפק קו מי קוקוס וחלב 20T/H עבור חברת מזון מובילה, המכסה גם אריזות שקיות וגם אריזות אספטיות.

• סרי לנקה, 2024– יישם פרויקט NFC שלם של מי קוקוס כולל מילוי אספטי ושקיות קפואות, עם חיי מדף של עד 24 חודשים באחסון של -18 מעלות.

כושר ייצור חזק

• בסיס ייצור של יותר מ-8,000㎡, עם סדנאות עיצוב, עיבוד שבבי והרכבה עצמאיים
• צוות הנדסה מנוסה עם 15+ שנים בציוד לעיבוד מזון
• מערכת ניהול איכות קפדנית, עם בדיקות מפעל לפני המסירה

ניסיון רב בפרויקטים

• פרויקטים בחו"ל שהועברו ברחבי דרום מזרח אסיה, אפריקה, המזרח התיכון ודרום אמריקה
• רקורד מוכח עם שביעות רצון גבוהה של לקוחות והזמנות חוזרות
• הפניות של לקוחות וביקורים במפעל (באתר-או באמצעות בדיקת וידאו) זמינים

תמיכה טכנית מקיפה

• עיצוב תהליך חינם, פריסת מפעל
• שירות התקנה והפעלה בחו"ל
• תמיכה טכנית לכל החיים, מענה מקוון 7×24 שעות

מעוניין להקים קו לעיבוד מי קוקוס-בקיבולת גבוהה עם אריזה גמישה?
[צור קשר עוד היום] לקבלת פתרון סוהר מותאם אישית.

תגיות פופולריות: קו עיבוד מי קוקוס, יצרני קו עיבוד מי קוקוס בסין, ספקים