פתרונות עיבוד הדרים
מפירות הדר טריים (תפוז טבור, תפוז אורה, לימון וכו') ועד מיץ הדרים NFC (Not From Concentrate), תרכיז הדרים, שמן אתרי הדרים, Shanghai Chase מספקת עיצוב וציוד סוהר של מפעל-באחד עצירה המכסה את "מגוון המוצרים המלא + שרשרת תעשייתית מלאה", בהתאמה מדויקת לצרכים של משקאות, תחומים כימיים ואחרים.
סוגי פתרונות
קו ייצור מיץ הדרים NFC
3-15T/h, מכסה מיץ תפוזים NFC טרי-דחוס, מיץ לימון NFC ומיץ אשכוליות NFC. אימוץ טכנולוגיית כבישה קרה-בטמפרטורה נמוכה כדי למקסם את השמירה של הארומה הטבעית והוויטמינים של ההדרים.
קו ייצור תרכיז הדרים
3-12T/h, מסוגל לייצר תרכיז הדרים שקוף/עכור (Brix 60-70 מעלות), מתאים למיץ תפוזים, מיץ מנדרינה וזנים אחרים, תומך באחסון-לטווח ארוך ובהובלה-ארוכה.
קו מיצוי שמן אתרי הדר
0.5–2T/h (מבוסס על יכולת עיבוד חומרי גלם). שמן אתרי הדרים בטוהר- גבוה מופק בתהליך משולב של "כבישה קרה + זיקוק מולקולרי", שניתן להשתמש בו בטעמי מזון, ניחוחות כימיים יומיומיים ותחומים נוספים.
סקירת תהליך
צריכת חומרי גלם וטיפול מקדים (שקילה, מיון, הסרת פירות רקובים ופירות בוסר)
ניקוי-בלחץ גבוה (הסרת לכלוך משטח ושאריות חומרי הדברה)
קילוף ושק-הסרה/חיתוך (נבחר על סמך מוצרים: קילוף ושק-הסרה עבור NFC/תרכיז, קילוף-בעיבוד למיצוי שמן אתרי)
כבישה קרה-מיץ/חילוץ שמן אתרי (כבישה קרה-בטמפרטורה נמוכה ＜10 מעלות עבור NFC; כבישה קרה משולבת + זיקוק מולקולרי לשמן אתרי)
סינון וזיקוק גס (סינון להסרת זרעים וסיבים גולמיים למיץ חלק; הבהרה נוספת לרכז)
אידוי וריכוז (רק לקו ריכוז: ארבע-אפקט אידוי סרט נופל, שליטה ב-Brix ל-60-70 מעלות)
עיקור (UHT עבור NFC; פסטור עבור תרכיז; עיקור-בטמפרטורה נמוכה עבור שמן אתרי)
מילוי אספטי (בקבוקים/שקיות אספטיות ל-NFC; תופים אספטיים/BIB לרכז; בקבוקים אספטיים בקיבולת-קטנה לשמן אתרי)
פרויקטים
מרוקו, 2009
קו ייצור משקאות תרכיז הדרים
סצ'ואן, סין בשנת 2016
קו ייצור Orange Processing
למה לבחור בשנחאי צ'ייס
מומחיות מוכחת
קרוב ל-20 שנות ניסיון בקווי עיבוד משולבים של פירות וירקות, תוך התמקדות בתחום עיבוד הדרים. פרויקטים של הדרים (NFC/תרכיז/שמן אתרי) בוצעו בהצלחה, עם-הבנה מעמיקה של מאפייני העיבוד של זני הדרים עולמיים (תפוז טבור, לימון, אשכולית).
יעילות אנרגטית
אופטימיזציה של "מערכת אידוי סרט נופל עם ארבע אפקטים" עבור תרכיז הדרים, עם שיעור התאוששות חום של ±85%; בשילוב עם שאריות קליפת הדרים מכשיר לשחזור חום פסולת, צריכת האנרגיה המקיפה מופחתת ביותר מ-15%; מיחזור-במעגל סגור של משאבי מים מפחית את הזרמת שפכים.
טכנולוגיה מוגנת בפטנט
3-פטנטים ספציפיים להדרים - "Efficient Integrated Citrus Peeling and Sac-Removing Process" (הגברת יעילות מיץ המיצים ב-20%), "טכנולוגיה לשימור אספטית של NFC Juice Aseptic Juice Low-" (הארכת חיי מדף ל-12 חודשים) מיצוי תהליך" (הגדלת תפוקת הנפט ב-12%).
תהליך גמיש
תואם לקווי ייצור של-מוצר בודד (למשל, NFC טהור) או קווי ייצור משולבים "NFC + תרכיז + שמן אתרי"; תומך בהתאמת עוצמת הקילוף, טמפרטורת המיצים והריכוז לפי זני הדרים (תפוז מתוק/לימון/ליים) כדי לענות על צרכים מותאמים אישית.
שירות שרשרת מלא-
בנוסף לציוד הליבה לעיבוד, הוא מספק פתרונות ניצול מקיפים של שאריות קליפת הדר (למשל, עיבוד למזון, סיבים תזונתיים) ותכנון מערכת טיפול בשפכים כדי להשיג ייצור "אפס-פסולת"; שירותי-אחרי המסירה כוללים תפעול ותחזוקה של ציוד, והדרכה לשדרוג תהליכים.
הפניות גלובליות
יישומים בוגרים באזורים-מייצר הדרים - דרום אמריקה (ברזיל, ארגנטינה), הים התיכון (ספרד, איטליה), דרום סין (גואנגשי, גואנגדונג, פוג'יאן) וכו'.
שאלות נפוצות
שאלה 1: אילו זני הדרים יכול להתמודד עם קו עיבוד ההדרים?
זה יכול להתמודד עם זנים מיינסטרים כמו תפוז טבור, תפוז אורה, מנדרינה, לימון, אשכולית וליים. ניתן להתאים תהליכים להתאמה לזנים בעלי חומציות שונה ועובי קליפה שונים.
ש 2: מהו טווח הקיבולת של כל קו ייצור?
מיץ הדרים NFC: 3-15T/h; תרכיז הדרים: 3-12T/h; מיצוי שמן אתרי הדר: 0.5-2T/h (מבוסס על יכולת עיבוד חומרי גלם).
ש 3: כיצד מיץ הדרים NFC מאזן "טריות" ו"חיי מדף ארוכים"?
כבישה קרה בטמפרטורה-נמוכה (±10 מעלות) משמשת להפחתת אובדן חומרים מזינים, בשילוב עם UHT (Ultra-High Temperature Instant Sterilization) + מילוי אספטי, אשר לא רק שומר על הטעם אלא גם משיג 12- חודשי מדף בטמפרטורת החדר (לא פתוח בחדר).
ש 4: כיצד לטפל בשאריות הקליפה לאחר מיצוי שמן אתרי הדר?
נתמך בפתרון "ניצול מקיף של שאריות קליפה", שיכול לעבד אותו למזון בעלי חיים עתיר-חלבון או סיבים תזונתיים אכילים, בהתאם לדרישות להגנת הסביבה ולמושגי מיחזור משאבים.
ש 5: האם נתמכת התאמה אישית של קווי ייצור "מרובים-שילוב מוצרים"?
כֵּן. הוא יכול לעצב קווים משולבים כגון "NFC + תרכיז", "תרכיז + שמן אתרי" או "NFC + תרכיז + שמן אתרי" בהתאם לצרכים, להוזיל את העלות של השקעה חוזרת בציוד.
כאחד מהיצרנים והספקים המקצועיים ביותר של פתרונות עיבוד הדרים בסין, אנו מוצגים על ידי מוצרים איכותיים ומחיר טוב. אנא היה סמוך ובטוח לקנות פתרונות עיבוד הדרים בקיבולת גבוהה מהמפעל שלנו. הזמנות מותאמות אישית יתקבלו בברכה.