בקשת לקוח
הלקוח ממחוז דאוז'ן, העיר זוני, מחוז גוויג'ואו מתכנן להפעיל קו ייצור של אנזימים ורדרד. חומר הגלם לעיבוד הוא ורדים טריים, וכושר הייצור הנדרש הוא5 טון לשעה.
נקודת כאב של הלקוח
כל שרשרת תעשיית הוורדים היא פרויקט מפתח להפחתת העוני במחוז גוויג'ואו, כך שוורדים מטופחים ברחבי המחוז, ומחוז דאוז'ן אינו יוצא דופן. אמנם ניכרת השמחה של קציר הוורדים, אבל איך להמיר את הוורדים שזה עתה נקטפו לערך כלכלי הפכה לעדיפות העליונה של כל רשת תעשיית הוורדים. מפעלי העיבוד במחוז דאוז'ן נזקקו בדחיפות לסט ציוד לקו הייצור של עיבוד אנזימים ורדרד, ובכך פנו לשנגחאי צ'ייס.
פתרון המרדף
המהנדס הראשי שלנו הלך לאתר בגוויג'ואו כדי לדון ולאשר את זרימת תהליך הציוד של קו הייצור של עיבוד אנזימים ורדרד יחד עם הלקוח.
כיסוי כל התהליך החל מקבלת חומרי גלם, הסרת ענפים ועלים, ניקוי והרמה, ועד לריסוק ומיצים, סינון מיץ צלול, לאחר מכן הסרת גז ועיקור ולבסוף מילוי אספטי, המהנדס התאים אישית כל ציוד בהתאם לדרישות הייצור.
בהתבסס על שרטוטי הבנייה של סדנת הייצור, המהנדס ערך ניתוח מפורט של פריסת הציוד. למשל, בסדנת המיצים הגולמיים הותקנו תעלות ניקוז, המאפשרות לשטוף ישירות לתעלות שאריות ורדים ולכלוכים הנופלים לקרקע במהלך הייצור. בקצה התעלה הראשית הותקן מסך סינון למניעת סתימה על ידי פסולת.
בהתייחס לצרכי המילוי של הלקוח, המהנדס המליץ להשתמש במכונה למילוי שקיות אספטי כפול-, וניתן היה להגדיר את מפרטי האריזה בהתאם לדרישות בפועל. באמצעות-תקשורת מעמיקה עם הלקוח, המהנדס הצליח להתאים אישית תוכנית זרימת תהליך סבירה של ציוד המותאמת לצרכים הספציפיים של הלקוח.
